بيتزا بالفراخ رائعة
- عجينة جاهزة ممكن بتاعة ماي واي جميلة جدا
- كيس خميرة وكيس توابل (بيكونوا مع علبة العجينة)
- شرائح زينون
- وراك مخلية
- جبنة موزاريلا
- قطع صغيرة فلفل أخضر
- صلصة بيتي
- زيت
- 0.25 كوب لبن طبيعي
- 1 نسخن الفرن على ٢٠٠ درجة في وعاء عميق نفضي محتويات العبوة ونضيف ليها كيس الخميرة ونقلبهم كويس وبعدين نحط ٥ معالق زيت عليهم وربع كوباية لبن
- 2 نعجنهم كويس بقى من غير ما يلزق العجين في الطبق
- 3 نغطي العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافي وبعد الربع ساعة نفرد العجينة في صينية مدهونة زيت ونسيبها ٥٠ دقيقة
- 4 وبعدين نجيب الوراك ننضفها ونغسلها كويس وبعدين نقطعها قطع صغيرة ونحطها على النار مع حبة زيت من غير ماية ونحط عليها ملح وفلفل ورشة زعتر ورشة حبهان على ورق لوري ونشوحها على النار لمدة ١٠ دقايق أو ربع ساعة
- 5 نجيب كيس التوابل (اللي مع عجينة البيتزا) وناخد منه ملعقة صغيرة (ملعقة بس لان توابله صعبة جدا ومليانة توم) على اربع معالق صلصلة أو خمسة ونحط شوية زيت ونقلبهم على النار شوية وبعدين نسيبهم يبردوا
- 6 نجيب العجينة بعد ما سيبناها الوقت المحدد ونحط عليها الصلصة الباردة ونحط عليها الفلفل وبعدين الزيتون وبعدين الفراخ والموتزيريلا من فوق وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة بالظبط
- 7 كده بقت جاهزة وبالف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
